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參加了牛頭牌 家的美味 綜香傳千里 紅蔥好香拌的活動
寄來三罐不同口味的香拌醬料料理體驗
由左→右分別是香椿炸醬、沙茶炸醬、紅蔥肉燥
首先使用香椿炸醬來做個我自己也很愛的炒手-香椿炸醬炒手
準備的材料有餛飩(你愛吃多少就準備多少)、蒜頭、香椿炸醬
先把水燒開
在等水滾的同時 把蒜頭切成蒜末
水滾就把生餛飩丟下去煮 煮到他們全都浮起來就好
把餛飩們撈起來放在盤子裡後 挖上一匙香椿炸醬 再加上蒜末上去就可以了!
如果想要香一點可以再加些許香油或麻油
是不是很簡單又很適合夏天不想吃熱呼呼食物的心情!
接下來用沙茶炸醬來做一道 沙茶炸醬炒木耳豆干紅蘿蔔
準備的食材有發泡過後的黑木耳 蒜頭 豆干 稍微水煮過的紅蘿蔔切片
當然啦 三樣食材盡量切得差不多大小和形狀是最好的
接下來就是先把蒜頭下鍋爆香後 再加入豆干 紅蘿蔔下去拌炒
接著加入黑木耳 再加入一匙沙茶炸醬
如果想要顏色深一點的話就再加些醬油
輕輕鬆鬆就可以起鍋了
煮的味道重一點的話就超好下飯的啊
再來就是用紅蔥肉燥 來做個辣炒海帶豆干絲
食材有蒜頭 辣椒 豆干絲 海帶絲 還有黑木耳
這兩買的豆干絲有兩種 但其實無論用哪一種都可以唷
先把蒜頭下鍋爆香 再加入辣椒
接著再把豆干絲 海帶絲 加下去拌炒
然後再加入紅蔥內燥
最後放入黑木耳一起翻炒
沒三兩下就可以上菜了
因為我本身很喜歡吃這幾樣食材 所以大都是用這幾種去做變化料理
這三款香椿炸醬、沙茶炸醬、紅蔥肉燥 真的很萬用又百搭
入手放在家裡隨時都可以輕鬆做出簡單方便的好料理!!!
這三款香椿炸醬、沙茶炸醬、紅蔥肉燥 真的很萬用又百搭
入手放在家裡隨時都可以輕鬆做出簡單方便的好料理!!!
粽香傳千里 紅蔥好香拌
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