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烹大師時食饗宴-蕃茄燴豆腐時蔬
準備的材料有：
1.青江菜1~2把
2.烹大師干貝風味調味料適量
3.蕃茄2顆
4.豆腐一盒
5.罐頭玉米粒3湯匙
6.蒜末適量
7.蔥花少許
8.鹽巴少許
9.地瓜粉或太白粉少許
9.地瓜粉或太白粉少許
先將蒜末爆香後 加入切成小塊的蕃茄下去悶煮
之後再放入豆腐、青江菜、玉米粒及調味料、鹽巴稍微拌炒一下就可以
再調個地瓜粉或太白粉兌水勾個芡
再調個地瓜粉或太白粉兌水勾個芡
起鍋後灑上少許蔥花 就完成了!!!
既簡單又營業滿分~~~
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