前陣子網路上流傳一道非常簡單的食譜-香蕉雞蛋鬆餅
就是美式那種鬆餅  不是格子那種
要準備的材料有：
1.香蕉 1根
2.雞蛋 1顆
3.奶油 適量
4.煉奶 適量 (這個可有可無)
沒了  
對!!!  就是這樣而已!!!
 
把香蕉搗成泥狀
 
我是先把香蕉用手掰成一小段一小段的
然後用湯匙就可以輕鬆的把香蕉壓成泥狀了
完全不用攪拌器什麼的 
接著就把一顆雞蛋打進去一起攪拌

 
在平底鍋裡放入適量的奶油預熱後
就可以把攪拌好的香蕉雞蛋糊放入鍋裡煎
而且不怎麼沾黏鍋子  超好煎的
輕輕鬆鬆就煎好了~~~~
再加上煉奶就完成了!!!!   (不加也可以  因為香蕉已經有甜味了)
 
 
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    張小Jo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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