這次參加iTRY的試用活動:彙饌食品 蟲草靈芝養生雞湯+紹興紅露醉雞腿
好大一箱的包裹哦~~~
打開裡面有蟲草靈芝養生雞湯和紹興紅露醉雞腿
先來吃吃看這個紹興紅露醉雞腿
平時去餐廳吃飯如果有醉雞一定會點來吃的,可見我們有多愛醉雞這道菜~
因為我都先放冰箱冷凍,所以要先泡一下水退冰
如果不泡水的話,大概中午拿出來退冰,晚上就可以吃了~!!
包裝盒上也把食用方法寫得很清楚唷!
首先要先完全解凍再吃,拆開封膜後,裡頭有調味的高湯要先倒掉,再把醉雞取出來
之後再淋上那包調味醬包就可以了!
享受美味超級簡單!
那個調味高湯我先喝了一口想說倒掉可惜,沒想到驚為天人
我就用另一個碗裝起來,沒想到太好喝了,我弟弟直接把他喝光,連一口都沒留給我啦! (哭)
這就是紹興紅露醉雞腿盛盤的樣子
那包調味醬包呢~ 有很濃郁的紹興酒香味,很迷人啊~
加上醉雞腿口感Q彈又香甜,我們一口接著一口,很快的就清盤了!
而且沒有任何骨頭!! 尤其皮的部份感覺就是滿滿的膠原蛋白啊!
接著就是來吃吃看蟲草靈芝養生雞湯
同樣的也是泡水解凍會比較快唷!
解凍後,將雞湯和土雞放入鍋子中加熱到滾輪就可以
再依個人口味的濃淡喜好,在加熱的過程中加入800~1200CC開水調整
除了本身的食材外,也可以看想吃什麼就加什麼唷!
像大白菜啊、蘿蔔或者火鍋料通通都可以!
這次我委託外公來烹調,煮好後就是香噴噴的蟲草靈芝養生雞湯
對於蟲草這項食材我們家並不陌生
不過我們通常都叫他蟲草花
時不時的也會做些蟲草花的煲湯:DIY。酒香桂花溏心蛋+辣炒豆干+各式煲湯 (蟲草花)
除了湯頭相當濃郁之外,喝起來也沒有燥熱感耶!
其實秋冬進補時,都有點怕太補,但這個蟲草靈芝養生雞湯喝起來卻像溫補一樣
口感也很溫醇,金黃色的湯頭,加上Q彈的小土雞,還有爽脆的蟲草
這次這兩道菜:蟲草靈芝養生雞湯和紹興紅露醉雞腿,相當推薦給大家買來當年菜食用
為過年的餐桌加些新菜色,自己也不用忙得焦頭爛額就可以吃到美食呢~!!
養生美食推薦的好選擇!!
參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:http://www.itry.com.tw
以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。
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